GRERENHOUSE GROWER

YENİ FLAVOURFRESH CAMI İÇİN İLERİ TEKNOLOJİ

Devamını oku
« X»
  • GRERENHOUSE GROWER

Geçen ay tokuşan şampanya kadehlerinin mutlu sesleri şüphesiz Flavourfresh Group’un merkezinden yayılıyordu, çünkü Merseyside merkezli domates üreticisi 1 milyon Pound tutarındaki yeni son teknoloji serasının tamamlanmasını kutluyordu. Rachel Anderson bildiriyor.

Baştan sona gelişime öncülük eden yetiştirici Grower Andy Roe gururla bunun İngiltere'de en enerji verimli ve modern seralardan biri olduğunu iddia ediyor. Bunun nedeni, diye açıklıyor, büyük ölçüde Hollandalı ileri teknolojisinin projede büyük bir rol oynamış olması. Hollanda merkezli Dalsem'in malzemelerin birçoğu yanı sıra yüklenicileri de sağladığını açıklıyor. Andy projenin başarıyla tamamlanmasını, domates yetiştiricisi için projeyi koordine etmek için ihaleyi kazanan Lancashire merkezli uzman LS Systems'in çabalarına da bağlıyor. LS Systems iş için Dalsem'in seçilmesine yardımcı oldu ve onun Flemenkçe konuşan montajcılar ile birlikte çalıştı.

Projeyi ilk inşaat izninden teslimata kadar yöneten LS Systems satış direktörü Darren McDonald şunları söylüyor: “Benim için çalışan insanlar uzun süredir Avrupa çapında seralar inşa ettiler. Ve şimdi Avrupa'da yaptıklarını burada, İngiltere'nin kuzey batısında yaptılar. Andy, saha site için planlama iznini aldıktan sonra, montajcıları seçme ve yapıyı inşa etme sürecinin geçen yıl Nisan ayı sonlarında, nispeten kısa bir süre önce başladığını da ekliyor. Yorkshire tabanlı yetiştirici Plant Raisers tarafından sağlanan genç bitkiler geçen ay, 2 Aralık'ta yeni bitmiş binaya teslim edildiğine göre, proje zamanında, bütçeye göre ve nispeten sorunsuz tamamlandı.” Darren şunları söylüyor: “Projede üç temel unsur iyi gitti;  inşaat işini yaparken iyi bir hava; iyi montajcıları; ve LS Systems'den her şeyin birbirine bağlanması açısından işlerin iyi yürümesi. Pek fazla sorun yaşamadık.”

Baştan sona gelişime öncülük eden yetiştirici Grower Andy Roe gururla bunun İngiltere'de en enerji verimli ve modern seralardan biri olduğunu iddia ediyor.

Yıl boyunca domates üretimi için inşa edilmiş olan 12.500 metrekare yapı firmanın toplam yetiştirme tesisini yüzde on arttırdı. Bu tesiste Flavourfresh Group için yeni birkaç özellik var; bunlar arasında sera çatısında çerçevesiz havalandırmalar , enerji verimli yan perdeler, ikili yetiştirme tüpü ısıtma ve ışık dağıtan (difüzyonlu) cam tavan sayılabilir. Darren çerçevesiz açıklıkların ürün ışık iletimini arttırırken, yan perdelerin de yılın en soğuk aylarında enerji verimliliğini daha da arttırdığını belirtiyor. Bu, diğer bir taşeron Hollanda firması olan Holland Screening tarafından kurulan çatı perdeleri ile birlikte çalışacak.

Yeni serada mahsul üzerinde termal perdeler ve ışık dağıtan, yansıma önleyici(AR) kaplamalı camdan yapılmış çatı gibi özellikler de var. Darren şunları söylüyor: “AR camın birçok avantajı var. Örneğin, maksimum miktarda ışık sağlıyor ama aynı zamanda ürünün  sıcaklığını düşürüyor.” 

İkili üretim tüpleri merkezi bir kazanın borular için suyu ısıttığı seranın yeni ısıtma sisteminin bir parçasını oluşturuyor. Bu “ikili” yetiştirme tüpleri Flavourfresh Group için başka bir yeni teknoloji ve bu sistemde birbirinden yarım metre uzakta konumlandırılmış ve ürün içinde asılı (bir yerine) iki sıcak su borusu var.

 

 

“Bu bize çok daha fazla ısı ve akışkanlık sağlıyor," diyor Andy ve Dalsem tarafından sağlanan ve kurulan ısıtma sisteminde de zeminde ısıtma boruları olduğunu," “yani hem yer (ısıtma) boruları hem de iki (ısıtma) borusu olduğunu,” ekliyor.

Başka bir Hollanda firması, Formflex, üretim için askılı yetiştirme sistemini (olukları) sağladı. Netafim sulama sisteminde ise seradaki sulama suyu toplanıyor, geri dönüştürülüyor ve yeniden kullanılıyor. Yeni yapının çatısından yağmur suyu toplamak için bir rezervuar da inşa edildi.

Andy bu teknolojilerin tümünü Flavourfresh Group’un son eklemesine dahil ederek, hem firmanın enerji faturalarını azaltmaya hem de domates verimini arttırmaya yardımcı olmayı umuyor. Şunları söylüyor: “Yaklaşık olarak en az yüzde 30 enerji tasarrufu bekliyoruz. kg/m2 (çıktı) daha iyi ışık iletimi ve daha önce ekim yeteneği nedeniyle yüzde 25 artacak. Şimdi enerji tasarrufunun ne olduğunu görmek için bu sera projesine tam 12 ay vereceğiz.”

Serada sadece bir domates çeşidi yetiştiriliyor, Sweetelle ya da diğer adıyla Santini çeri domatesi. Bitkiler Botanicoir tarafından sağlanan hindistan cevizi kabuğu lifinde hidroponik olarak yetiştiriliyor; Syngenta Bioline ise ürünün biyo-kontrollerini sağlıyor. Andy Şubat ayında ilk domates hasadını bekliyor. Şakayla karışık olarak, projenin en heyecan verici kısmının “Kasım 2015'te" olacağını söylüyor. "Ancak o zaman işlerin ne kadar iyi yürüdüğünü bileceğim.” Ancak, artan verimleri ve düşük faturalar için Andy'nin yüksek umutlarına rağmen, şirketin adından da anlaşılacağı gibi, şunları vurguluyor: “Bizim için asıl önemli olan domateslerin lezzeti.” 17 yıl önce üç yerel yetiştiriciden oluşan bir grup tarafından kurulmuş bir özel şirket olan Flavourfresh Group ağırlıklı olarak çeri domates gibi lezzetli özel domates çeşitleri yetiştiriyor. “Ekip burada Marks and Spencer ve Asda için çeyrek yüzyıldır domates yetiştiriyor. Biz bir golf topundan daha büyük bir şey yetiştirmiyoruz,” diyor Andy.

Flavourfresh Group'un son üç yıldır Sweetelle (Santini) yetiştirdiğini ve ürünün tüketicileri memnun etmeye devam ettiğini ekliyor. Andy Sweetell’in popülerliğini “ mükemmel büyüklüğüne ve tatlılık ve asidin tamamlayıcı dengesine” bağlıyor. Şunları ekliyor: “Ürünümüz için talebe yetişemiyoruz. Bu nedenle genişlememiz ve modernleşmemiz  gerek.” Daha fazla İngiliz yetiştirici yeni teknolojilere ve yıl boyunca üretime yatırım yapmaya başladıkça, bu proje, İngiltere'nin domates yetiştirme sektörünün sürekli başarısını müjdeliyor.

 






İLETİŞİMİNİZ İÇİN

EN KISA SÜREDE SİZİNLE İLETİŞİME GEÇECEĞİZ

Back to Top